Vedugnsbakad Pizza

Inget smakar väl så gott som en frasig vedugnspizza, som är rykande varm direkt från vedspisen? Smakerna blir på något vis mer intensiva om man tillagar i vedugn, på äkta vis. Förutom den vedugnsbakade pizzan erbjuder vi även bowls och en välsmakande tiramisu till efterrätt. Låt dig väl smaka en bit av italien, på vårt vis.

| 99:- |

1. Margareta

tomatsås, mozzarella, basilika

| 109:- |

2. ERIK
tomatsås, mozzarella, kokt skinka
 
3. DORIS
tomatsås, mozzarella, kokt skinka, champinjoner
 
4. ERLAND
tomatsås, mozzarella, kokt skinka, ananas 

 

| 139:- |

5. GRETA 

tomatsås, mozzarella, grillad paprika, grillad aubergin, körsbärstomater, champinjoner, oliver, vitlök

 

6.RAGNAR

tomatsås, mozzarella, räkor, kokt skinka, champinjoner

  

7. RAINE

tomatsås, mozzarella, italiensk salami, körsbärstomater, färska champinjoner, färsk basilika

 

8.NUTELLA PIZZA

nutella, marshmallow, färska bär

 

9. SIGNE

tomatsås, mozzarella, kyckling, ananas, curry.

 

10. KJELL

tomatsås, mozzarella, gyroskebab, mixsallad, sås

| 149:- |

11. Agnes

Hemlagad tomatsås, 4 ostar- mascarpone, ricotta, mozzarella & prästost, hasselnötter, friterad grönkål, solrosfrön samt vår egen citron- och vitlöksolja.

 

12. SÖREN
vitsås, grillad paprika, mozzarella, rucola, Sörens egna salsiccia, chili
 
13. MONA
tomatsås, mozzarella, prosciutto crudo, grana padano, rucola

14. ODEN

tomatsås, mozzarella, oxfilé, lök, bearnaise, färska champinjoner.

 

15. ASTRID
tomatsås, mozzarella, räkor, blåmusslor färsk persilja, marinerad vitlök 

16. TORE
tomatsås, mozzarella, lufttorkad oxfilé, svartpeppar, rucola, grana padano
 

17. SYLVIA
vitsås, mozzarella, chevré, pinjenötter, fikonmarmelad

Sörens pizzasallad 20:-

Blandning av spetskål, rödkål, grönkål, mynta, citron, honung

 ​

SÅSER 15:-

Mild, vitlök, stark, bearnaisesås

BARNPORTION

alla rätter går att få i barnportion 30kr billigare

GLUTENFRI PIZZADEG 30:-

På samtliga pizzor kan tomatsåsen bytas till vår hemgjorda vitsås (Bianco)

Bowls

SÖRENS

149:-

bowl 1. Friterad halloumi

bowl 2. Pesto kyckling

bowl 3. Handskalade räkor

I alla:

svartRIS, sushiris,  KIKärtor, ananas, avokado, friterad grönkål, syrad rödkål, sojabönor & chilimayo

Pizza

säsongens

159:-

Cecilia Lind

Vitsås, romansallad, caesardressing, grillad kyckling, hyvlad parmesan & rucola

Ladda ner menyn som PDF

 

Pizzan & Drycken!

Till våra vedugnsbakade pizzor serveras ett stort urval av smakfulla drycker, såsom vår egenbryggda öl och flertal kvalitetsviner. På fat hittar du härliga ölsorter och vinlistan uppdateras ofta då vi gillar att upptäcka nyheter som hjälper till att fullända vår meny. Om du hellre är ute efter ett alkoholfritt alternativ finns detta självfallet också i form av läsk, juice, alkoholfritt vin och öl. Fråga gärna vår kunniga personal så hjälper de dig att rekommendera något passande till våra vedugnsbakade pizzor.

KLASSISKA COCKTAILS

 

Passion - 139kr

peach likör, gin, sockerlag, citron, Pink Grape soda

Här möts tre härliga smaker tillsammans- Persika, Passionsfrukt och Pink Grape. En syrlig och fruktig drink som kommer att sätta spår i smaklökarna.

 

Sörens Mojito - 139kr

ljus rom, mojito mix, Mynta, sodavatten

En klassiker med Sörens egna touch, med Sörens egna mojito mix får du en ny smakupplevelse som du inte vill missa.

 

Fläder GT - 139kr

hernö gin, fläder tonic, Is

En härlig GT med inslag av fläder

 

ÖL & CIDER

 

fat 0,4L

100W IPA - 89kr

Poretti - 85kr

Staropramen - 85kr

1664 Blanc 85kr

Eriksberg karaktär 85kr

 

Flask öl

Eriksberg lager 50cl - 89kr

Brooklyn lager 69kr - 69kr

Carlsberg Hof 4,2 - 60kr

Celia Glutenfri lager - 72kr

 

Cider - 79kr (flaska)

Sommersby Cloudy Pear, Sommersby Secco, Sommersby Lemon Spritz, XIDE Raspberry Blossom.

Tinto de verano

Glas - 99kr

Karaff - 299kr

VIN

 

RÖTT VIN

Icardi Barolo Fossati 2015 - 650kr flaska 

Nebbiolo
Maskulint, fylligt och relativt lättdrucket fär att vara en Barolo av denna klass. Passar bra till pizza, framför allt Oden.

Le Arche Primiza Rosso - 89kr / 299kr

Corvina
Lätt, bärigt med mjuk strävhet och uppiggande syrlighet. Vi bjuds skogshallon, jordgubbskompott och körsbär i likör samt pinjenöt, ceder, körsbärskärna och kanel i avslutet.

VITT VIN

Icardi Pafoj Bianco 2019 495kr / flaska

Cortese, Chardonnay och Sauvignon

Ganska mild och slät smak som passar bra till vegetariska alternativ, skaldjur eller som sällskapsvin.

 

Le Arche Primiza Bianco 89kr / 299kr

Garganega, Chardonnay

Fruktdrivet och fräscht vin med toner av gula äpplen, vit persika och akaciahonung.

RoséVin

Le Arche Primiza Rosato - 89kr / 299kr

Corvina

Bärigt, lätt, daggfriskt och törstsläckande rosévin med viss sirlig elegans. Söta skogshallon, smultron, vit persika, blodgrape, mandarin och rabarber. Balanserat, gott, snyggt!

BUBBEL

Corte Delle Calli ICE - 89kr / 299kr
Mousserande halvtorr cueé av vita sorter med behaglig friskhet och söt smak. En frisk doft med fruktiga toner. Smaken domineras av frukt och persika och aprikoser

Giró Ribot Cava Brut Nature Gran Reseva 2017 - 495kr / flaskan

Prisad med Guldmedalj i Vinordic Wine Challenge 2022. Passar bra till pizza med biancosås, chevre, ruccola samt skaldjur.

ALKOHOLFRITT

Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7UP och Ramlösa - 34kr

Alkoholfri öl/Cider

Brooklyn Special Effects 49kr Sommersby Äpple 49kr Sommersby Lemon Spritz - 49kr

Ladda ner menyn som PDF